為せば成る。そんな感じで生きてます。

雨の中帰宅！今からごはん。いただきます！

カワウソくんは、14:30まで会えないので、今から、キョウリュウジャー見ます！(笑)

11:26

しかし、この辺りの人数設定、イルカは良いとしても、他は、動物の負担を考えてるのかもだけど、有り得ないくらい少ないな〜。

11:47

キョウリュウジャーショーなう(笑)

12:53

ニスで固めてあるとはいえ、本物は触る気になれませんでした…(笑)

13:35

カレーとコツメカワウソ君！

15:12

触れ合ってきたー！可愛かった！！あっちこっち覗いたり手をつっこんだりが、可愛かったなぁ！！

お昼は、お気に入りカフェでランチして、ケーキも食べた！
凄い雨に遭って、合羽の庇護に入れなかったズボンが大変なことに(苦笑)

14:56

んでもって、楽天で調子こいて注文しちゃったレモンで、一回目のジャム作り！
渋味を抜くためのあく抜きの汁。
捨てるのがもったいないくらいの、綺麗な黄色なのです。

15:06

ただいま煮込み中。
先週作ったのは、ペクチン不足だったのか、イマイチ固まらなかったから、綿を残したままのものも混ぜてみたから、前回のより、少し苦みがある感じ。
あと、食べやすいように、皮を小さく切ったら、灰汁取りの時に、皮も取ってしまう弊害発生！

難しいね〜。

18:36

というわけで、完成した今回のジャムと、前回のジャム。
緩いゼリー状で、形状としては今回の方が、バッチリ！
色は、前の方がレモンイエローで綺麗かな。

味は、苦みが全くない前の方が、私は好きかなー。
これは、好みかも。

まだ、あと２回くらい作れるから、残す綿の量とか調節してトライしてみよう〜♪

超久し振りに、家でエレクトーンの練習した！
楽しいけど、１時間とかあっという間で、時間の使い方をちゃんとしないとだなーと思ったよ。

夢中になってこんな時間までやってしもうた！